Piemonte Chardonnay DOC 75cl

Beschrijving

Helder strogeel van kleur met groenachtige highlights, de neus is fris en uitnodigend, met tonen van geel tropisch fruit en citrus. De smaak is fris, rijk en aromatisch met een intrigerende hartige smaak.

Jaar: 2020 – 2022

Type: Piemonte DOC

 100% Chardonnay

Deze frisse rijke en aromatische Chardonnay is dol op vette, romige en rijke gerechten. Vis van de grill, pompoenrisotto, quiche, recepten met kip, gevogelte, varkensvlees, kreeft en een heleboel kaassoorten.

 10 – 14 °C.

 Toegankelijke tafelwijn. Helder strogeel van kleur met groenachtige highlights, de neus is fris en uitnodigend, met tonen van geel tropisch fruit en citrus. De smaak is fris, rijk en aromatisch met een intrigerende hartige smaak.

 15

Vinificatie: Na selectie in de wijngaard worden de druiven in de tweede week van augustus geoogst en naar de kelder gebracht waar ze worden geplet en zacht geperst. De most wordt geklaard door natuurlijke decantatie en fermenteert bij een temperatuur van 18°C ​​in stalen tanks, waar hij enkele maanden rust op zijn fijne droesem. De wijn wordt in de winter gebotteld en na enkele maanden op de markt gebracht.