Limolio

Beschrijving

Smaakevaluatie

Een olijfolie van superieure kwaliteit verkregen uit de locale olijfrassen Raggiola, Leccino en Pendolino. Deze blend wordt gecombineerd met vers geperste citroenen. De olie wordt direct vanaf de molen verzameld en daarmee wordt centrifugatie vermeden.

Serveersuggestie

De Limolio olijfolie combineert uitstekend met rijst, rauwe vis- en vleesgerechten, pastasalades en groene salades. Daarnaast bevelen wij deze olie aan voor het aromatiseren van vlees (o.a. lamsvlees) en wild.