Cortese dell’alto Monferrato DOC 75cl
€ 10,95
Verleidelijk, helder, fris met tonen van citrus
Op voorraad
Beschrijving
Helder strogeel van kleur, fris en aangenaam in de neus. De smaak is droog, harmonieus en verleidelijk.
Type: Cortese DOC
100% Cortese
Als aperitief en bij zeevruchten, visgerechten, wit vlees en gevogelte.
8 – 10 °C.
Toegankelijke tafelwijn. Helder strogeel van kleur met groenachtige highlights, de neus is fris en uitnodigend, met tonen van geel tropisch fruit en citrus. De smaak is fris, rijk en aromatisch met een intrigerende hartige smaak.
12
Vinificatie: na selectie in de wijngaard worden de druiven in de tweede week van augustus geoogst en naar de kelder gebracht waar ze worden geplet en zacht geperst. De most wordt geklaard door natuurlijke decantatie en fermenteert bij een temperatuur van 18°C in stalen tanks, waar hij enkele maanden rust op zijn fijne droesem. De wijn wordt in de winter gebotteld en na enkele maanden op de markt gebracht.
Extra informatie
Gewicht | 1,1 kg |
---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.